Kızarmış yılan balığı - Yemeği
Monopterus albus, iki farklı besin, bir yeşil ve kırmızı biber, tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda yemek, pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek, yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda
1. Yılan balığı bölümünü temizleyin ve bölümler halinde kesin
2. Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı bıçakla doğrayın.
3. Yağı sıcak bir tavaya koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun
4. Lezzeti karıştırın, yılanbalığı bölümünü dökün, karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı, şeker, soya sosu ekleyin, renk eklenene kadar kızartın, su ekleyin, yılanbalığı bölümünü
5. On dakika sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve bir dakika karıştırın
6. Uygun miktarda ve MSG ekleyin, tencereden çıkmak için iki kez karıştırın.
Islatılmış zencefil yılan balığı
Sonraki
