g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtasız çikolatalı mus - Yemeği

Görünüşte basit olan tarifin her zaman dikkat etmeniz, kendiniz için kaydetmeniz ve herkesle paylaşmanız gereken bazı ayrıntılar vardır. Ayrıca çikolata ürünleri yapmak ve bulaşık yıkamak çok yorucu olduğunu düşünüyorum ve bulaşık makinesine ihtiyacım var ... Mükemmel yaparsam kendimi çok daha mutlu hissediyorum ~ Kek ile ilgili olarak, yoğurt peyniri, mango ve benzerleri gibi ferahlatıcı bir şeyi tercih ederim ama her zaman güçlü tatları seven insanlar var Çikolatalı mus en iyi yarışmacılardan biridir. Malzemeler altı inçlik yuvarlak bir kalıp miktarında verilmiştir, pastanın altı olmadan neredeyse kapak resmimin miktarı kadardır. Orantılı olarak ayarlayabilir, 8 inçlik yuvarlak kalıbı 2 ile çarpabilirsiniz. Jelatin pulları / izinglas tozu 2 dilim (10g) Bitter çikolata (en az% 60 kakao yağı) 80 gram Light krema (çikolata hamuruyla karıştırılmış) 60 gram Süt 60 gram Hafif krema (çırpılmış) 200 g Beyaz şeker 40 gram Oreo krakerleri (isteğe bağlı) 80 gram Tereyağı (isteğe bağlı) 40 gram

[İsteğe bağlı bisküvi tabanı] Tereyağı bir sıvıya dönüşür, tüm Oreo bisküvi parçaları bir oklava ile ezilir, ikisi eşit şekilde karıştırılır, kalıbın altına yerleştirilir ve sıkıştırılır.

Jelatin tabletlerini soğuk suya koyun, yavaşça ıslatın ve bir kenara koyun.

Çikolata küçük parçalara bölünür ve bir leğen içinde eritilir. [Aynı zamanda bir sonraki adımı da yapabilirsiniz]

Sütü mikrodalgaya yaklaşık 20 saniye koyun, ıslatılmış jelatin dilimlerini sıcak sütün içine koyun ve tamamen eritin.

60 gram çırpılmış krema ve eritilmiş jelatin dilimlerini bir çikolata kasesine dökün, iyice karıştırın ve oda sıcaklığında koyun. (Bu adımdaki resim, diğer malzemeleri eklemeden önceki çikolatadır)

Çikolata hamurunu 5-10 dakika bekletin (oda sıcaklığına bağlı olarak), hafif kremayı çırpmaya başlayabilirsiniz. Şekerli 200 gr krem şanti ekleyin ve çizgiler görünene kadar yaklaşık% 60 oranında çırpın.

Çikolata hamurunu oda sıcaklığında ve çırpılmış kremayı porsiyonlar halinde karıştırın ve köpürmeyi önlemek için karıştırma yöntemini kullanmaya çalışın.