Malzemeler
Horoz
700 g
Hazel Mantarı
50 gram
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 7 dilim sarımsak, 7 dilim kırmızı biber, 6 kişniş, 1 sap soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı yıldız anason, 2 tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü, 1/2 çay kaşığı
Ela mantarlı horoz kavurma uygulaması 1 Hammadde haritası.
2 Tavuğu parçalara ayırın, haşlayın ve süzün.
3 Fındıklı mantarları suyla yıkadıktan sonra ılık suda ıslatın, ela mantarlarını ıslatmak için kullanılan su gazlı bezle süzülür ve daha sonra kullanılmak üzere arıtılır.
4 Tavaya yağ koyun, kokulu olması için zencefil dilimleri ve yıldız anason ekleyin, tavuk, kırmızı biber dökün ve tavuk tavaya tamamen yapışmayana ve derisi kuruyup gevşeyinceye kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
5 Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve fındık mantarı ekleyin. Eşit şekilde kızartın.
6 Ela mantarları ıslatmak için suyu dikkatlice tencereye dökün. Ardından ılık su ekleyin ve tavuğu düzleştirin. Ateş kaynadı.
720 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ve sarımsak ekleyin ve yüksek ateşte suyu toplayın.
8 Tencereden tavuk özünü koyun.
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Altın Yeşim Dolgulu Yuvarlak
-
- Brokoli ile Kızarmış Kalamar
-
- Sebze ve Meyve Salatası
-
- KFC albay tavuk kanadının tembel versiyonu
-
- Tutku Meyveli Şifon Kek
-
- Mor Tatlı Patates Erikli Mantı
-
- Midou Xiaoyuanzi
-
- Domuz Eti Kızarmış Erişte
-
- Mini kırmızı fasulye ezmesi bıçak kesiği
-
- Ceviz Beze
-
- Kızarmış pirinç seti-çocuk beslenmesi
