Malzemeler
Mor Tatlı Patates
1 parça
Sade un
350 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi, yağ, muşmula, muşmula
Mor patates erikli köfte uygulaması 1 Mor patates düdüklü tencerede pişirilir.
2 Mor tatlı patatesi soyun, biraz su ekleyin, püre haline getirin ve unla karıştırın.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar ılık su ve un ekleyin, üzerini havluyla örtün ve 10 dakika bekletin, bittikten sonra bir süre yoğurun, ikinci sefer 5 dakikadır.
4 Uzun bir şerit halinde ovalayın.
5 Küçük toplar halinde kesin.
6 Hamuru açın.
7 Kenarları yukarı katlayın ve beş tarafı katlayın.
8 Makarnayı ters çevirin ve ortaya kırmızı fasulye ezmesini koyun.
9 Ortada beş köşeyi sıkıştırın, kıstıramazsanız biraz suya dokunun.
10 Katlanmış kenarı yukarı doğru açın.
11 Ortaya yarım kurt üzümü koyun.
12 Buharlı pişiricinin içini yağla fırçalayın.
13 Yüksek ısı, su kaynattıktan sonra 8 dakika buhar.
14 Tabağı servis edin.
-
- Domuz Eti Kızarmış Erişte
-
- Mini kırmızı fasulye ezmesi bıçak kesiği
-
- Ceviz Beze
-
- Kızarmış pirinç seti-çocuk beslenmesi
-
- Daliang Kızarmış Süt
-
- Kıymalı kızarmış patlıcan
-
- Liangpi
-
- Domuz eti tofu haşlanmış domuz eti kırmızı
-
- Yavru Fasulye Ezmesi Ekmek
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Meyveli Yapışkan Pirinç Elma Kupası
-
- Zencefilli Tatlı Patates Şurubu
