Üç bardak tavuk köfte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın.
Yeşil soğanı dilimler halinde kesin; biberi köşegen dilimlere ayırın ve eski zencefili dilimleyin.
Kemiksiz ve kesilmiş tavuk göğsü (ısırık büyüklüğünde).
Tavuk göğsünü marine et ile alın, iyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
Tencereyi alın, doğru miktarda su koyun, kaynatın, köfteleri haşlamaya hazırlanın
Suyu kaynattıktan sonra köftelere koyun, tekrar kaynatırken yarım kase soğuk su ekleyin, kaynatın ve üç kez soğuk su ekleyin (köfte daha fazla Q olacak şekilde) ve üçüncü kez kaynatıldığında toplayın. (Köfte pişirirken başka bir ateşte aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz)
Tavayı kaldırın, kısık ateşte açın, susam yağı ve zencefil dilimleri ekleyin, zencefil dilimleri kenarları hafifçe kıvrılıncaya kadar karıştırın.
Tavuk nugget'larını ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe kadar kızartın.
Yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Tüm baharatları ekleyin ve kaynatın, suyu 7 dakika kuruyana kadar pişirin.
Sonra 6. adımda bitmiş köfteleri ekleyin. Mantıların çorbayı ve rengini emmesi için hafifçe karıştırın.
Son olarak, açık yeşil ve dokuz katlı bir kule ekleyin, iyice karıştırın ve ısıyı kapatmak için yeşile dönün.
Bir tabakta veya bütün tencerede servis yapın. Tadım zamanı ~ Köfte üç bardak tavuk suyunu emerek Q-bomb pirinç kabuğunu daha lezzetli hale getirir ve doldurulmuş domuz eti taze, tatlı, hafif baharatlı ve suludur.Kule, limon ve balık sosunun aromasını yayar. Dolgular tam olarak karışıyor, katmanlar farklı, gerçekten lezzetli!
