pirzola
300 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar: tuz 3 g şeker 5 g istiridye sosu 1 kepçe pişirme şarabı 1 kepçe soya sosu 1 kepçe beş baharat tozu 2 g Yapışkan pirinçle domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgalara soya sosu, istiridye sosu, tuz, beş baharat tozu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin. 2 Yapışkan pirinci 3 saatten fazla suda bekletin 3 Pişmiş zong yapraklarını önce tabağa yayın 4 Bir kat yapışkan pirinç serpin 5 Başka bir kaburga katmanı yapın 6 Başka bir yapışkan pirinç tabakası serpin [daha fazla tabaka yapabilir] 7 Son olarak bir kat zong yaprağı ile örtün, 8 Bir buharlayıcıya koyun ve 1 saat boyunca yüksek ateşte buharlayın 9 Buharda pişirilmiş pirzolaları alın ve hamur tatlısı yapraklarını üstüne alın