Deniz sazanı
4 çubuk
Yardımcı maddeler: orta derecede yağ; 3 dilim zencefil; kuru kırmızı biber; 2 yemeklik şarap; 1 yemek kaşığı; yeşil soğan; 1 büyük yıldız anason; 1 biber; 10 tahıl; istiridye sosu; 2 yemek kaşığı; soya sosu; 1 yemek kaşığı; şeker; 1 yemek kaşığı; sirke; 2 yemek kaşığı Güveçte turp sazanı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Crucian sazanı iç organlarını çıkarmadan önce yıkayın.Suyu emdikten sonra ince bir tabaka un sürün 3 Güveçteki suyu silin ve ardından uygun miktarda yağ dökün. Güveçim kuru ateşte pişirilebilir, bu nedenle güveç kullanırken herkesin türüne dikkat etmesi gerekir. Diğer saksıları da kullanabilirsiniz. 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısınana kadar ısıtın, balığı 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 6 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili ve kalın sarımsağı iki parçaya ayırın. 7 Uygun miktarda su, iki veya üç kuru kırmızı biber, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 dilim zencefil, 1 büyük parça yeşil soğan, 4 sarımsak, 1 yıldız anason ve 10 tane karabiber ilave edip kaynatın. 8 Daha sonra 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 2-3 yemek kaşığı pirinç sirkesi ekleyin ve yavaşça pişirin. Çorbanın tadını tadabilir ve ayarlayabilirsiniz. 9 Çorba neredeyse bitene kadar ocağı kapatın. Biraz çorba saklayın, bibimbap gerçekten çok lezzetli.