Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Mantar
150 g
domuz eti
80 g
Takviyeler: yağ, rafine tuz, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat
Mantarlı lahana dilimleri nasıl karıştırılır? 1 Lahanayı parça parça soyun, bir bıçakla parçayı eğin, temiz suyla yıkayın ve ardından perdede süzün.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince dilimler halinde kesin.
3 Eti ince dilimler halinde kesin.
4 Mantarı yaklaşık 2 saat önceden ılık veya soğuk suya batırın ve ıslatılmış mantarı küçük çiçekler halinde yırtın.
5 Tencereye yağı koyun ve% 50 ateşte ısıtın.
6 Et dilimlerini ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın.
7 Lahana dilimlerini tencereye dökün ve birkaç kez karıştırın.
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
9 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve lahana dilimleri ile lahana dilimleri yumuşayana kadar kızartın.
10 Hazırlanan mantarı koyun.
11 Uygun miktarda biber eriştesini ve rafine tuzu dökün.
12 Birlikte karıştırın, ardından uygun miktarda monosodyum glutamat serpin.
13 Bu kızarmış bir yemek, çok lezzetli!
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Mantarlı Tavuk Ciğer
-
- Nagasaki Ballı Kek
-
- Rendelenmiş salatalık
-
- Bal Bitkisel
-
- Taze Soğanlı Baharatlı İstiridye
-
- Limonlu Tilapia
-
- Yam turna çorbası
-
- Karides ve lahana
-
- Deniz ürünleri pizza
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Kızarmış bambu çekimleri
