Yumurta
6
Düşük glütenli un
160 g
Şeker
80 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda kızılcık, uygun miktarda yeşil erik şarabı [Baicui Happy Baking] Kızılcık kekleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın. 2 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın, yumurta beyazına şeker ekleyin ve çengeller köpürene kadar çırpın. 3 Yaban mersini yapmak için yeşil erik şarabına ekleyin. 4 Yumurta sarılarını yumurta akı hamuruna ayrı porsiyonlarda ekleyin. 5 Birleşene kadar karıştırdıktan sonra unu tekrar yumurta hamuruna eleyin. 6 Islatılmış kuru kızılcık şarabını ekleyin. 7 Birleşene kadar karıştırdıktan sonra kek hamurunu kağıt tutucu ile kalıba ekleyin. Garnitür için biraz susam serpin. 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160'ı ısıtın ve 150 derece kısın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 9 Lezzetli bir kızılcık pastası tamamlandı.