Soslu kızarmış yosun - Yemeği
Yosun kesilip yıkandıktan sonra önce kaynar suda kaynatılmalıdır. Dokuz katlı pagodayı yıkayın, sarımsakları soyun ve ezin ve biberi küçük parçalar halinde kesin.
Wok'a yağı koyun> sarımsak ve acı biber koyun, biraz koku almak için kızartın
Yosunu koyun ve kızartın> Biraz su ekleyin
Yaklaşık 4 kaşık soya sosu, biraz şeker ekleyin> kızartmayı karıştırın> tavayı kapatın ve tadına bakın (not: çok kuruysa biraz su ekleyin)
Biraz beyaz sirke ekleyin (yosunu sirke ile kaynatmak daha kolaydır)> Kızartın
Lezzet tadı> Baharat kişiye göre ayarlanır.
Dokuz katmanlı kule ekleyin, karıştırın ve tencereyi başlatın
Masadayım ~ Akşam yemeği için güzel bir yemek, ama biberler büyük şeritler, bu yüzden baharatlı hissetmediler ve süs haline geldiler ~ Baharatlıları seviyorsanız, küçük biber koymayı unutmayın.
