Dana yosun çorbası - Yemeği
Sığır eti 200g Kurutulmuş yosun doğru miktarda filizlenir 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak Doğranmış yeşil soğan (ihmal edilebilir) Marine edilmiş et baharat - 1 çay kaşığı susam yağı Marine et baharat - 1 çorba kaşığı pirinç şarabı
Kurutulmuş yosun filizlerini suyla ıslattıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın.
Sıcak bir tavaya bir çorba kaşığı susam yağı ekleyin, marine edilmiş dana etini ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
Yosun filizi, soya sosu, sarımsak ezmesi ve uygun miktarda kaynar su ekleyin, kaynatın ve bitirmek için doğranmış yeşil soğanı serpin ~
