Kızarmış Sığır İşkembe Liang - Yemeği
1. Pişmiş işkembeyi şeritler halinde kesin
2. Yeşil soğan ve dilimler halinde kesin
3. Zencefili kalın dilimler halinde kesin
4. Yağı tavaya dökün
5. Soğuk yağı zencefil dilimlerine koyun
6. Yağ biraz ısındıktan sonra yeşil soğanı ekleyin
7. Beyaz ve kahverengi kokulu yeşil soğanı kızartın.
8. Yeşil soğan yağını dökün ve taze soğanı tencerede bırakın
9. Pişen şarabı koyun
10. Soya sosu, istiridye sosu
11. Şeker karıştırarak kızartın
12. Kaynar suya dökün ve kaynatın
13. Tatmak için tuz
14. İşkembe koyun ve pişirin
15. biber ekleyin
16. Eşit şekilde karıştırın
17. Çorba koyulaştıktan sonra nişastayı su dökün.
18. Arpacık soğanı yağı üzerine serpin ve iyice karıştırın.
19. Lezzetli bir yeşil soğan rosto işkembe hazır
20. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
