Salamura Sebzeli Dana İşkembe Erişte - Yemeği
Sebze turşusu, kavrulmuş işkembe, erişte, zencefil, gıda, karabiber, kimyon tozu, tuz
1. Turşu sebzeleri ıslatın ve yıkayın
2. Çok küçük olmayan küçük parçalar halinde kesin
3. Suyu elinizle sıkın
4. İşkembe kullanmak için ipek şeklinde kesin
5. Tencereye yağ koymayın, kurutulmuş salamura sebzeleri dökün.
6. Su% 80 kuruduğunda, tencerenin kenarına dönün, tencereye yağı koyun ve rendelenmiş zencefili soteleyin.
7. Bir koku oluşturmak için salamura sebzeleri ve kıyılmış zencefili karıştırın.
8. Kaynatıncaya kadar su ekleyin, dilimlenmiş işkembe ekleyin
9. Yaklaşık bir kaşık karabiber ekleyin
10. Yarım kaşık kimyon tozu ekleyin
11. Erişteleri ekleyin. Erişteler seksen olgunlaşana kadar suda kaynatılmalıdır.
12. Erişte yumuşayıncaya ve pişene kadar pişirin ve kişisel zevkinize göre baharatlayın
Ispanaklı İşkembe Erişte
önceki
İstiridye Soslu İşkembe
Sonraki
