Tavada Sarımsak Yosunlu İşkembe - Yemeği
Sarımsak yosunu 1 avuç yemek, marine edilmiş işkembe 400 gram yeşil biber, 2 gram yemek, yeşil soğan, 1 gram yemek, zencefil, 1 gram yemek, tuz, hafif soya sosu, şeker bazlı yemek, tavuk özü
1. Hazır marine edilmiş işkembe satın alın, şeritler halinde kesin, sarımsak yosunu, yeşil biber, zencefil rendeleyin ve yeşil soğanı dilimleyin.
2. İşkembe parçalarını kaynayan suya koyun ve hızlıca haşlayın, suyu alın ve boşaltın.
3. Tavadaki yağ sıcakken, dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, sarımsak yosunu ekleyin ve sarımsak yosunu hafif yumuşayana kadar eşit şekilde karıştırın.
4. İşkembe parçalarını koyun, hafif soya sosu, biraz şeker koyun ve tadına bakmak için tuzla karıştırın.
5. Yeşil biber parçalarını koyun ve kırılıncaya kadar kızartın, baharatlamak için tavuk esansı ekleyin ve servis edilebilir.
Yeşil Biber İşkembe Kiriş
önceki
Mantarlı Kızarmış İşkembe
Sonraki
