Aksesuarlar: Maya tozu, doğru miktar, kabartma tozu, doğru miktar
İki renkli rulolar nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, soyun ve bir kaşıkla ezin, un ve kabartma tozu ekleyin ve yumuşak ve sert bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın ve fermantasyon için bekletin. Bir parça beyaz hamuru fermente etmek için aynı yöntemi kullanın.
2 Bunlar fermente edilmiş iki hamur türüdür.
3 İki tür hamuru uygun miktarda kabartma tozuna ekleyin. (Alkali erişte de iyidir)
4 İki tür hamuru boşaltın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Yoğurulmuş iki hamuru bıçakla kesin.
6 İki tür hamuru uzun şeritler halinde yoğurun.
7 İki tür hamuru birlikte bükün.
8 Sonra istediğiniz şekli bükün.
9 Hanamaki hamurunu buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
10 Ocağı kapattıktan sonra tencerenin kapağını 2-3 dakika sonra açınız.
11 Hanamaki'yi seçin ve servis edin veya buzdolabına koyun
