Malzemeler
Su tofu
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, un, şeker, zencefil, su, nişasta
Domates tofu nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;
2 Tofuyu ince dilimler halinde kesin;
3 Yumurtaları çırpın, az miktarda un ekleyin;
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin (Genelde artık yağı yemeyi sevmem, bu yüzden mümkün olduğunca az yağ kullanmaya çalışıyorum);
5 Tofuyu yumurta sıvısına batırın;
6 Altın rengi kızartmak için tavaya ekleyin ve çıkarın;
7 Yağ suyunu kontrol edin;
8 Tencereye uygun miktarda baz yağ ekleyin, kokuyu patlatmak için zencefil dilimleri ekleyin;
9 Domatesleri ekleyin ve domates sosu kokulu hale gelene kadar karıştırın, şekeri, tuzu, tavuk özünü ve 100 ml çorbayı ekleyin, tofu ekleyin ve kısık ateşte pişirin;
10 Tencereden ince gorgonu koyulaştırın;
11 Yükleme
-
- Köri Patates Püresi
-
- Sarımsaklı marul dilimleri
-
- Haşlanmış patates ve tavuk göğsü ile kırmızı köri
-
- Yoğurtlu Mısır Fındıklı Salata
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Dilimleri
-
- Taze portakal suyu
-
- Köri Tavuklu Mooncake
-
- Çin hurması wolfberry pirinci
-
- Ananas kavrulmuş kanatlar
-
- Köri Taro Dilimleri
-
- Sarımsaklı ızgara levrek
-
- Kızarmış kurutulmuş tofu
