g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Önceden doldurulmuş et

250 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yemeklik şarap, turşu, çoban çantası, siu-mai derisi

Çoban Çantası Domuz Shaomai 1 En üstteki sandviçi durulayın ve soyun

2 Plastiğe sarılı uygun miktarda et koyun ve daha kolay kesmek için dondurmak üzere buzdolabına koyun.

3 Biraz turşu alın (bir arkadaşınızdan gönderilir, turşudan önce şeritler halinde kesin)

4 Çoban çantasını buzdolabından çıkarın

5 Dondurulmuş etleri buzdolabında ince dilimler halinde kesin

6 İnce dilimleri ipek şeklinde kesin

7 Daha sonra et püresi şeklinde doğrayın

8 Tuzla eşit olarak doğrayın ve karıştırın

9 Biraz pişirme şarabı ekleyin

10 Çoban çantası ve turşuları da ince doğranmış

11 Dolguları oluşturmak için birlikte doğrayın, kaseye bir kaşık zeytinyağı ekleyin ve dolgular oluşturmak için eşit şekilde karıştırın

12 Bir yığın deri. Bir parça deri alın ve avucunuzun üzerine düz bir şekilde yerleştirin ve uygun miktarda dolgu malzemesi koyun.

13 Sol elin ağzını kapat, sağ elin yemek çubuklarını ortaya sok ve ağzı sıkmak için çevir. (Bitmiş ürünün bir kısmı ızgaraya buzdolabına konur)

14 Buharlı pişiriciye yedek bir bez sürün, shaomai koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika buharlayın