Çin lâhanası
250 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, su, tuz, tuz Pakchoi yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Pakchoi'yi yıkayın ve süzün ve iki yumurta; 2 Tavaya daha az yağ koyun ve yumurtaları dökün; 3 Güneş yumurtalarının içine kızartın; 4 Tencere içindeki suyu ısıtın, biraz yağ damlatın; 5 Su kaynadıktan sonra lahanayı dökün; 6 Lahana pişene kadar pişirin; 7 Yeni kızartılmış iki pastayı çorba kabına dökün ve yumurtalarla birlikte yaklaşık 30 saniye pişirin, tuzla tatlandırın.