g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pelin Yapraklı Kek ile Buharda Pişirilmiş Kırmızı Fasulye Ezmesi - Yemeği

"Bu pelin keki birkaç ay önce yapıldı. Unu karıştırırken ustalaşmadığım için buğulama etkisi nispeten zayıftı ve oluşmadı. Yemeğin tadını ve tadını etkilemese de başarısız olduğunu hissettim. Bu yüzden bilgisayarda tuttum. Çin'den döndükten sonra bunu kısa süre önce ortaya çıkardım ve fazla yemek yapmadım. Ai Ye'nin pek çok faydası olduğu söyleniyor, bu yüzden kendiminkini kendim yetiştiriyorum ve kullanımı uygun. Malzemeler

Ai Ye 500 g
Yapışkan pirinç unu 1000 gram
Yapışkan pirinç 500 g

Aksesuarlar

kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Sebze yağı Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: pelin, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, kırmızı fasulye ezmesi.
2 Yapışkan pirinç ununu, pirinç ununu ve uygun miktarda şekeri karıştırın.
3 Tenceredeki suyu yüksek ateşe getirin ve kaynatın.
4 Pelin yapraklarını yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kaynatın.
5 Hafifçe soğuduktan sonra, bir blendere koyun ve suyunu boşaltmak için karıştırın.
6 Pelin suyunu toz haline getirilmiş kaba dökün ve karıştırın.
7 Hamuru yoğurun.
8 Bir ajan hazırlayın ve uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesine koyun.
9 Kalıba koyun ve dışarı doğru bastırın.
10 Tencereye uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte ısıtın, oluşan pelin kekini buharda pişirme rafına koyun, üzerini kapakla kapatın ve 20 dakika buharda pişirin.
11 Buharda pişirildiğinde, tozun açılmasında bir hata olduğu ve biçimlendirilemeyecek kadar yumuşak olduğu açıktı.