Sarımsaklı Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Sarımsak 3 kafa
- Kızarmış biber erişte Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 küçük patlıcan seçilir ve yıkanır;
-
2 Üç baş sarımsağı soyun;
-
3 Kızarmış biber erişte (baharatlı yemiyorsanız ihtiyacınız olmaz);
-
4 Patlıcanı buharda pişirmeye başlayın;
-
5 Tencereyi kaynattıktan sonra ocağı 8 dakika kapatın, kapağı kaldırın ve soğuması için çekmeceyi çıkarın;
-
6 Patlıcanı açıp soğumaya bırakın, eldiven takmayı unutmayın, aksi takdirde elleriniz lekelenir;
-
7 adet kıyılmış sarımsak;
-
8 kıyılmış sarımsak + kızarmış biber erişte + pişmiş susam + tuz ve iyice karıştırın;
-
9 Patlıcanın içine biraz tuz serpin;
-
10 Hazırlanan malzemeleri patlıcanın içine koyun;
-
11 Kutuya koyun, yüzeye biraz tuz serpin ve bitti!
İpuçları
Kişniş yemeyi seviyorsanız baharatla karıştırabilirsiniz. Çiçek jöle
önceki
Toon Kiş
Sonraki
