Qingming Kueh - Yemeği
yapışkan pirinç unu Gram Potherb hardalı Gram Şeker Gram Alkali Gram pirinç unu Gram Siyah susam tozu Bambu sürgünleri
Taze pelin toplamak (pelin)
Az miktarda alkali beyazlatma suyuna pelin ekleyin, beyazlatılmış pelin otunu doğrayın, bir tencereye koyun, suyla kaynatın ve erişteleri bu suyla karıştırın.
Bambu filizlerini ve domuz pastırmasını doğrayın, baharat için potherb hardalla birlikte kızartın.
Tatlı susam şekeri dolumu da tamam
Dolguyu sarın ve biraz yağla fırın tepsisine koyun ve pişirin
Şekillendirildikten sonra soğumaya bırakıldıktan sonra buzdolabında saklanabilir, yemek istediğinizde tekrar ısıtılabilir.
Qingming Meyve Kabuğu
Sonraki
