1. Önce kullanılacak malzemeleri ve yardımcı malzemeleri hazırlayın. Acı biber ve yeşil soğan, dilimlere bölünmüş
2. Yumurta kasesini çırpın ve bir kenara koyun
3. Kabağı daha sonra kullanmak için dilimleyin (yatay ve dikey olarak eşit şekilde kesin ve servis yapın), sır öğretildi, kesmesi çok basit ve kolay mı ~
4. Savaşmaya başlayın! Tavayı ısıtın, nemi kontrol edin, yağı doldurun ve tavayı çalıştırın.Yağ biraz köpürürken hazırlanan yumurtaları ilave edip şekillendirip servis edin.
5. Yağı doldurmaya devam edin, önceden hazırlanmış taze soğanları ve biberi sote etmek için ekleyin, ardından kesilmiş kabağı ekleyin ve kızartın. Yumuşayınca tuz, soya sosu ve diğer taze ve lezzet verici yardımcı malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın Görünüşe göre yemek çubukları al ve tadı nasıl tadına bak.
6. Son olarak, çırpılmış yumurtaları tavadan çıkmış durumda ekleyebilir ve uygun MSG kapsamlı tuz aromasını ekleyebilirsiniz. (Biraz iyidir, çok fazla saç dökülmesine dikkat edin)
7. Hadi pirinçle yiyelim ~