g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ana malzemeleri hazırlayın

2. Yağsız eti daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin

3. Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın

4. Kıyılmış domuz etine kıyılmış zencefil ve sarımsak, pişirme şarabı, soya sosu, istiridye sosu, tuz, karabiber ve MSG ekleyin

5. Bir yönde karıştırın ve bir süre marine edin

6. Bu sırada havucu soyun, yıkayın ve filamentler halinde kesin

7. Marine ettikten sonra kuru nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

8. Havuç parçalarını ekleyin

9. Ellerinizle eşit şekilde kavrayın ve bir süre marine edin

10. Marine ettikten sonra 10 küçük köfteye bölün ve küçük yuvalar halinde yoğurun ve bir tabağa koyun.

11. Her yuvaya bir bıldırcın yumurtası çırpın

12. Kaynar suya koyun ve 10 dakikadan fazla buharlayın

13. Buharlamadan sonra tencereyi çıkarın ve çorbayı tencereye dökün.

14. Ardından koyulaştırmak için nişasta suyunu dökün

15. Gorgon suyunu buharda pişirilmiş külçelerin üzerine dökün ve baştan çıkarıcı bir incelik hazır olsun.