g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.
3 Çikolatayı suda eritin.
4 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
515 gram mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Düşük glütenli unu eleyin.
9 Parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
10 yumurta beyazına 30 gram şeker ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin.
11 Yüksek hızda dövmek için çırpma teli kullanın.
12 Yumurta beyazlarını küçük üçgeni çekene kadar karıştırın.
13 Yumurta beyazlarının üçte birini çikolata hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın Yumurta beyazlarının köpüklerinin giderilmesini önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmamaya dikkat edin.
14 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde kesip karıştırmaya devam edin.
15 karışık meyilli.
16 Karıştırılmış hamuru kalıba dökün ve kabarcıklar oluşturmak için kuvvetlice sallayın.
17 Fırını önceden 130 derece ısıtın, orta ve alt katmanı 30 dakika pişirin, 160 derece çevirin ve 15 dakika daha pişirin.
18 Pişmiş kek fırından çıktıktan sonra sertçe sallayın.
19 soğumaya bırakmak için ızgarada baş aşağı toka.
20 Soğuk kekler kalıptan çıkarılır.
21 Parçalara bölünmüş halde, organizasyon hala çok hassas.
22 bitmiş resim.