Sağlıklı kestane arpa lapası - Yemeği
Çin kestanesi, gıdanın gramı başına on tahıl, arpa, gıdanın gramı başına yarım bardak pirinç, pirinç, gıdanın gramı başına yarım bardak pirinç, orta tuzlu veya eklenmemiş
1. Arpanın pişirilmesi zordur, bu nedenle gece ıslatılıp daha sonra pirinç ve kestane ile pişirilebilir.
2. Kestaneyi soğuk su altında pişirin, suyu açıp kapatın.
3. Suyu dökün, sıcakken bir bez ile nazikçe ovalayın ve kestane işlenir.
4. Arpayı ıslatacak vaktiniz yoksa önce düdüklü tencerede bastırabilirsiniz.
5. Düdüklü tencere dolduğunda, ocağı kapatın, kapağı açın, pirinç ve kestaneleri dökün ve kapağı kapatın.Düdüklü tencere dolduğunda orta ve küçük ateşi kapatın.Isı kapatmak için beş dakika basın.
6. Tencereden biraz kişniş veya doğranmış yeşil soğan serpin.
Meiling Congee
Sonraki
