1. Tofu doğranmış
2. İki yumurta ekleyin
3. Eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere biraz tuz ekleyin
4. Domatesleri sıcak suda kaynatın
5. Soyun ve saplayın
6. Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
7. Sarımsak ve arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin
8. Yağ ekleyin, 6 dakika ısıtın, sarımsak ve arpacık ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9. Tofuya dökün ve orta ateşte kızartın
10. Yumurtaları yarı olgunlaşana kadar kızartın, biraz su ekleyin, şarap, tuz ve tavuk tozu ekleyin, yüksek ateşte karıştırın
11. Görünümü artırmak için tencerenin üzerine biraz yeşil soğan serpebilirsiniz.