Yumurta
2 parça
Siyah mantar
20 g
Kartaneleri
50 gram
tatlı patates
100 gram
havuç
50 gram
Mor lahana
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan Sağlıklı tavada kızartma yöntemi 1 Malzemelerin hazırlanması: kara mantar, kar bezelye, mor lahana, havuç, tatlı patates ve kaynar suda haşlama 2 Malzemelerin hazırlanması: 2 yumurtayı karıştırın ve bir kenara koyun 3 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın, yumurtaları dökün ve hızla dağılın. 4 Çırpılmış yumurtaları çıkarın 5 Tencereye biraz yağ koyun, 1. adımda tüm malzemeleri ekleyin ve biraz tuz ve şeker ekleyin 62 dakika sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartmaya devam edin, biraz soya sosu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin 7 Tencereyi kaldırın ve servis yapın