g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dört küçük pembe şerit - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Beyaz şeker

40 g

Düşük glütenli un

40 g

Süt

40 g

zeytin yağı

40 ml

Yardımcı maddeler Pitaya püresi 15g açık krem 100g yumuşak beyaz şeker 10g beyaz sirke birkaç damla tuz

Pembe işaretli küçük dört rulo nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere tartın

2 Önce yağlanmış kağıdın üzerine fırın tepsisinin boyutuna göre bir desen çizin.

3 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına şeker ve süt ekleyin ve iyice karıştırın

4 Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın

5 Düşük unu eleyin ve iyice karıştırın

61 kaşık yumurta sarısı ezmesi ve pitaya salçası alın, iyice karıştırın ve kenara koyun.

7 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ve biraz tuz ekleyin, sert köpürene kadar çırpmak için porsiyonlara şeker ekleyin

8 Pitaya hamuruna bir kepçe beze ekleyin, kesin ve krema poşetine eşit şekilde karıştırın

9 Yağlı kağıdı el yazısı tarafı aşağı gelecek şekilde koyun, küçük yuvarlak bir dekorasyon başlığını kullanarak 175 derecede önceden ısıtılmış fırına kalıbı sıkın, 2 dakika pişirin ve çıkarın.

10 Kalan beze ve yumurta sarısı ezmesi eşit şekilde çaldıktan sonra, bunları fırın tepsisine dökün, düzleştirin ve kabarcıklar yapmak için sallayın

11 Orta seviye 15 dakika boyunca 170 derece ateşler

12 Çıkardıktan sonra fırın tepsisini 20 cm yükseklikte sallayın, kekin yüzeyini bir kat yağ kağıdı ile kaplayın ve çıkarın. Ardından, desenli taraf yukarı bakacak şekilde diğer tarafa dönün, yağlı kağıdı yavaşça soyun ve ardından epidermisin kurumasını önlemek için ısınana kadar üzerini kapatın.

13 Krem şantiyi çırpalım ve çırpmak için 10 gr şeker ekleyelim

14 Kek kuruduktan sonra hiçbir iz kalmaz ve yüzü yukarı bakar Yanları çapraz olarak 45 derece kesin Kekin üzerine hafif krema koyun ve oklava ile sarın, yağlanmış kağıda sarın ve kesin.