Hardal
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, domuz göbeği, sarımsak, sarımsak Hardal yeşillikleri nasıl karıştırılır 1 Hardal yeşillerini temizleyin 2 Hardal yeşillerini küçük parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın.Genellikle sapları yapraklardan ayırmak alışılmış bir uygulamadır.Önce gövdeler çıkarılmalı ve yapraklar karıştırılarak kızartılmalıdır. 3 Maviyi koyun ve kızartmayı bekleyin 4 Zencefil ve sarımsak hazırlayın 5 Kızgın yağ ve küp sarımsakları soteleyin 6 Hardal saplarını dökün ve kavurun, 7 Yaprakları dökün ve kavurun 8 Daha önce kızartılmış domuz göbeğini ekleyin ve 2 dakika kavurun 9 Tuz ekleyin 10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın