1 Malzemeler, karides kafası önceden işlenir. Diğer yemekler için sadece karides kullandım ve karides kafasını kaybetmem üzücü oldu. Gıda dünyası boşa gitmiyor. Zencefili parçalayın ve tofuyu küçük parçalara ayırın.
2 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun,% 60 ateşte ısıtın, karides kafalarını ekleyin ve kavurun.
3 Kokudan kurtulmak için tencerenin yan tarafına bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kızartın.
Uygun miktarda su dökün ve tofu küpleri ekleyin.
5 yüksek ateşte kaynatın.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
7 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
8 Baharatlı sevmezseniz, acı biberleri dışarıda bırakabilirsiniz.