g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ateş lezzetli mantar ve midye çorbası - Yemeği

"Yaz sıcağından yavaş yavaş uzaklaşın, Sonbahar esintisinin serinliği Görünüşe göre insanların kalbini patlatabilir ve tüm sinirliliği uzaklaştırabilir ... Bir dakika bekle! Fazla düşünmeyin! Yüksek sıcaklığın daha az sorun yarattığını fark etmediniz, Ama etrafındaki birçok insan hala huysuz. Kötü bir huyla geldi. Bu, sonbaharın sonlarına doğru yavaş yavaş girmekten kaynaklanıyor. Hava kuru ve vücut susuz İnsan vücudumuzun kolayca sinirlenmesine ve huzursuz olmasına neden olur. Sadece bu da değil, aynı zamanda kuru gözlere ve dudakların çatlamasına da neden olabilir, Çok büyük bir sorun olmasa da hayatımızı etkiledi! Çok endişelenme Hepimiz Çin yemek kültürünü biliyoruz Yiyecek ve sağlığı bir araya getirmede iyi, Lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken aynı zamanda vücudu da düzenleyebilir. Küçük Arı, kıdemli bir Çin yemeği aşığı olarak, Bugün size bir diyet tedavisi sunacağım. Sonbahar kuruluğundan kurtulun ve lezzetli lezzetin tadını çıkarın! Qianlong tarafından "dünyanın en iyi tazesi" olarak övülen çiçek istiridyelerini seçin Bu diyet terapisinin kahramanı olarak, Buharda pişirmek için dört çeşit mantar ekleyin ve çorbaya koyun, Deniz ürünleri ve sebzelerden iki farklı umami çeşidi Herhangi bir ihlal duygusu olmadan bir araya gelin ve insanları sonsuz hissettirin. Jiang Si deniz ürünlerinin kokusunu çoktan sildi. Ve mantardaki soğuğu etkisiz hale getirin, Nemli ve soğuk bünyeli olanlar da güvenle içebilirler! Yin'i beslemek ve karaciğeri sakinleştirmek ve mutlu bir sonbahar geçirmek istiyorum Bu kasede umami mantarı çorbasını kurutalım! " Malzemeler

Çiçek midye 500 g
Taze mantarlar 30 g
Pleurotus ostreatus 30 g
Enoki mantarı 30 g
Deniz Ürünleri Mantarı 30 g
zencefil 1 parça
Su nişastası 2 g

Aksesuarlar

doğranmış yeşil soğan 10 g
tuz 3g
Susam yağı 10 g
biber 2 g
Su 1000 g

Tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Aracı kullanın: daogrs G5
2 İstiridyeleri temizleyin.
3 Zencefili parçalar halinde kesin.
4 Mantarları dilimler halinde kesin.
Enoki mantarının eski kök kısmını kesin.
6 Deniz ürünü mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
7 Önce mantarları haşlayın.
Beyazlatılmış mantarları 8 büyük kaseye koyun.
9 Zencefil parçalarını ekleyin.
10 İstiridyeleri içine dökün.
11 Su ekleyin.
12 Büyük kaseyi buharlı pişiriciye koyun.
13 Buharlayıcıyı suyla doldurun.
14 Buharlama fonksiyonunu açın ve 100 derecede yaklaşık 30 dakika buharlayın.
15 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, tuz ve zeytinyağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
16 Yaptığım tarifleri beğendiyseniz, lütfen daha dikkatli olun ~