Su saç mantarı
10 g
lahana
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı, arpacık soğanı, sarımsak, sarımsak Lahana mantarı nasıl karıştırılır 1 Mantarı seçin ve yıkayın, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın 2 Eski yaprakları çıkarmak için lahanayı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin 3 taze soğan ve sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, fasulye ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kızartın, dilimlenmiş yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyerek koku oluşturun 5 Lahanayı ekleyin ve kavurun 6 Lahana çökene kadar karıştırın, mantar 2 dakika karıştırarak kızartmaya devam edecek, tuz ekleyin 7 Porsiyon