Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar 30 gr soğan, frenk soğanı, tatlı erişte sosu, sarımsak, zencefil, biber, sıvı yağ, sıvı yağ Yeşil soğan soslu köfte uygulaması 1 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, kıyma, kıyma zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 2 Doğranmış soğanı ekleyin ve bir çorba kaşığı tatlı şehriye sosu ekleyin. 3 Eşit olarak kızartılmış et sosunu yayın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın. Soğumaya bırakın. 4 Un ve hamur, ince dilimler halinde yuvarlayın. 5 Soya sosunu eşit olarak yayın 6 Bir bıçak kullanarak birbirine bağlı dokuz parçaya bölün ve kare şeklinde bir kek haline getirin. 7 Tekrar katlayın. 8 Kare bir turtaya katlayın. 9 Kek tabanını elle inceltin. 10 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, kekleri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.