Tatlı patates unu
50 gram
Çin lâhanası
300 gram
Fasulye köpüğü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil Tatlı patates unu fasulye turşusu lahana çorbası uygulaması 1 Tatlı patates unu hazırlayın. 2 Çin lahanası, yıkayın. 3 Fasulye ezmesi hazırlayın. 4 Tatlı patates ununu bir tencereye koyun ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. 5 Tatlı patates ununu 8 olgun için kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Çin lahanası, rendelenmiş. 7 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 8 Az miktarda kurutulmuş karides hazırlayın. 9 Yağ karterini ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve karidesleri ekleyin, aroma elde edilene kadar karıştırın. 10 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 11 Lahanayı 5 olgunlaşana kadar karıştırın, sıcak suyla dolu bir çorba kabına koyun. 12 Sonra soya peyniri ekleyin. 13 Tuz ekleyin. 14 Tatlı patates unu ekleyin ve kısık ateşte 5-8 dakika pişirin.