Malzemeler
Yumurta
10
Domuz göbeği
800 g
zencefil
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, deniz ürünleri tozu, biber, karabiber
Taze domuz eti buharda pişmiş yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Domuz eti üç nokta yağlı ve yedi noktalı yağsızdır, doğrayın ve püre haline getirin
2 Büyük bir parça zencefil öğütülerek püre haline getirilir ve zencefil suyuna sıkılır
3 Zencefil suyunu et püresine dökün ve iyice karıştırın
4 Ete bir çorba kaşığı istiridye sosu ve bir çorba kaşığı tuz ekleyin. Bir tatlı kaşığı deniz ürünü tozu, biraz biber, bir yumurta akı, iyice karıştırın
5 Tek yönde kırbaçlama
6 yumurta dövülmüş
7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın
8 Yumurtanın sıvısını elektrikli fırın tepsisine merkezden dökmek için bir kaşık kullanın ve orta kalınlıkta pürüzlü alanları telafi edin
9 Kızarmış omletin kenarlarını bir kaşıkla kepçe ile alın ve ardından omleti elektrikli fırın tepsisinden yapmak için ortasını kepçeleyin
10 Hazırlanan omleti daha sonra kullanmak üzere soğutun
11 Hazır bir yumurtalı turtayı alın, ince bir tabaka et dolgusunu eşit şekilde yayın, üstteki daireye bir boşluk bırakın ve yumurta sıvısını yayın.
12 Aşağıdan yukarıya doğru sıkıca sarın ve üstteki yumurta sıvısını yapıştırmak için bastırın.
13 Tabağa koyun ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharlayın
-
- Kar bezelyeli kızarmış köfte
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Mantarlı Sebzeli Çörekler
-
- Lotus Kökü Domuz Dilimleri
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Slippery Fish Ding # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Akçaağaç taiyaki
-
- Küçük patatesli köfte
-
- Domates Mantarlı Erişte
-
- Zebra desenli şifon kek
-
- Baharatlı Rendelenmiş Tavuk
-
- Yam ve Kırmızı Hurma Domuz Kemiği Çorbası
