Acı Kabak Yumurta - Yemeği
"Şimdi acı kabak yeme mevsimi. En kolayı acı kabak çırpılmış yumurtadır, ancak biraz düşünür ve bazı değişiklikler yaparsanız, acı kabak ağzınızda hala kızartılmış olsa da, gözlerinizi parlatacaktır. Yumurtaların tadı hehe, ama çok güzel görünüyor! Ayrıca yemek için daha fazla motivasyonu var! " Malzemeler
- Acı kabak Orta miktar (sadece yarısı kullanıldı)
- Yumurta Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm hammaddeler saklıdır.
-
2 Acı kabağı 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, bir kaşığın arkasıyla tohumları kazın.
-
3 Biraz şeker ve orta tuz ile 10 dakika marine edin.
-
4 Yumurtaları çırpın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
-
5 Marine edilmiş acı kabağı soğuk suyla durulayın, tencereye az miktarda yağ dökün, acı kabağı ekleyin ve neredeyse pişene kadar kızartın, ters çevirin.
-
6 Küçük bir ateş açın ve yumurta karışımını doldurmak için dikkatlice bir kaşık kullanın (az miktarda dökmek veya taşmak istemezseniz, fark etmez, almak için çubuk kullanın) ve pişmemiş haldeyken yumurtanın üzerine koyun Wolfberry.
-
7 Tencerenin yan tarafına birkaç çay kaşığı su dökün, bir kapakla örtün ve yumurta katılaşana kadar pişirin.
