Sivil yemeklerin değerini ikiye katlamanın besleyici yolu - özel patates püresi - Yemeği
"Ben gençken, kışın Kuzeydoğu'da çok fazla taze sebze yoktu. Günüm için temelde Çin lahanası ve patatese bağımlıydım. Yemekler temelde haşlanmıştı. Kuzeydoğu yahnisini duydun mu? O zamanlar özellikle biraz haşlanmış patates ve fasulyeyi sevdim. Yemek yerken patatesleri ezin, biraz çorba koyun ve pirinçle karıştırın. Yumuşak ve mumlu. O zamanlar Batı yemeklerinin ne olduğunu bilmiyordum. Daha sonra Batı yemeklerinde patates püresi olduğunu öğrendim. Küçükken hep haha yedim, böylece Büyükbaba Ken'de patates püresini hiç yemedim. Her zaman birkaç doların gerçekten yemeye değmediğini düşünürüm. Çocukken, çok sık patates yemekten yorulmadım. Hala yemeyi seviyorum. Sıradan insanlara değer bir sebze olan patates gerçekten çok yönlüdür. Kızartılabilir, kızartılabilir, kavrulur ve kavrulur. Aslında patatesler sıradan görünümlerine ve sıradan insanlara değmez, ama aslında besin değeri açısından zengindirler. Aşağıdakiler ağdan: 1. Besin açısından zengin patateslerdeki protein soya fasulyesinden daha iyidir ve hayvansal proteine en yakın olanıdır. Patates ayrıca sıradan yiyeceklerle kıyaslanamayan lizin ve triptofan bakımından da zengindir. Patates ayrıca potasyum, çinko ve demir açısından zengindir. İçerdiği potasyum serebral kan damarlarının yırtılmasını önler. Elmanın 10 katı protein ve C vitamini içerir ve B1, B2 vitamini, demir ve fosfor içeriği elmanınkinden çok daha yüksektir. Besin açısından bakıldığında, besin değeri elmanın 3,5 katına eşittir. 2. Pirinçle karşılaştırıldığında patates daha düşük kalori üretir ve yalnızca% 0,1 yağ içerir. Temel gıda maddesi olarak alırsanız ve günde bir öğün sadece patates yemekte ısrar ederseniz, fazla yağı azaltmada çok etkili olacaktır. 3. İnmenin önlenmesi Haftada ortalama beş ila altı patates yiyin ve felç riski herhangi bir yan etki olmaksızın% 40 oranında azaltılabilir. 4. Mideyi uyumlu hale getirmek ve dalak patateslerini güçlendirmek mideyi uyumlu hale getirmek, ortayı düzenlemek, dalağı güçlendirmek ve qi'yi yenilemek gibi etkilere sahiptir.Ayrıca mide ülseri, alışılmış kabızlık, sıcak öksürük ve deri egzaması üzerinde tedavi edici etkileri vardır. Patateslerde bulunan selüloz hassastır ve mide-bağırsak mukozası üzerinde uyarıcı etkisi yoktur ve ağrıyı hafifletme veya mide asidi salgısını azaltma etkisine sahiptir. Düzenli olarak patates yemek, mide kanserini önlemek ve tedavi etmek için yardımcı bir tedavi haline gelmiştir. Filizlenmiş patates filizlerinin gözlerinde az miktarda "arsenik" olduğuna dikkat edilmelidir. Dikkatli olun! ~! ~! ~~! Görüşürüz ~ Bay Tudou'yu küçümsemeyin. Aslında, sıradan bir sebze olan patates, dikkatlice pişirilirse değerini ikiye katlayabilir ve daha besleyici hale gelebilir. Xiaochunun özel patates püresinin gerçekten süper lezzetli olduğunu söylemek abartı olmaz. ! Tadı son derece zengindir ve kesinlikle zarif bir salona dönüşebilir ve ziyafet yapmakta kesinlikle bir sorun yoktur. Küçük bir tencere yaptıktan sonra, kocam ve ben hepsini öldürdük. Büyük porsiyonunu yemeyi bitirdikten sonra, hala "Başka var mı ~~" demek istiyordu. Malzemeler
- Patates Doğru miktar
- Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Konsantre stok Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra küçük küpler halinde kesin.
-
2 Havuç da doğranır.
-
3 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve yumurta beyazı ile sarısını ayırın.
-
4 Bıldırcın yumurtası, doğranmış yumurta akı.
-
5 Patates buharda pişirilir.
-
6 Tencereye az miktarda zeytinyağı koyun ve rendelenmiş mantar ve havuçları kızartın.
-
Patatesleri ve kıyılmış mantarları, doğranmış havuçları, bıldırcın yumurta sarısını ve doğranmış bıldırcın yumurtası beyazlarını karıştırıp ezin.
-
8 Konsantre et suyunu biraz suyla karıştırın.
-
9 Su ile kaynatılmış konsantre et suyunu patates püresine dökün, iyice karıştırın, bir tabağa aktarın ve biraz yeşil soğan serpin.
