Lotus kök klibi - Yemeği
"Lotus kökü kelepçesi, ana malzemeleri olarak nilüfer kökü ve domuz etinden yapılan bir yemektir. Çin'in güneyinde ünlü bir Han uyruklu yemeğidir. Sarı turuncu, yağlı, gevrek ve lezzetlidir! Yiyecek yapımı hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Bu süreçte, WeChat halka açık hesabı olan "Ning Youwei" yi takip edebilirsiniz, her hafta yeni tarifler yayınlanır! " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 150 gram
- Lotus kök 250 gram
- un 60 gram
- Mısır unu 20 gram
- Yumurta 1 parça
- Salata yağı Doğru miktar
- Shimizu 40 gram
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanmış domuz dolgusunu önceden hazırlayın (kızarmış çörekler için önceki tarifime bakın)
-
2 Küvete un dökün.
-
3 Mısır nişastası ekleyin.
-
4 Bir yumurta ekleyin.
-
5 Su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere homojen bir hamur elde etmek için karıştırın.
-
6 Lotus kökünü soyun ve yıkayın.
-
Lotus kökünü yaklaşık 0,6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kalın dilimin ortasından başka bir kesi daha kesin, lotus kökü diliminin 2 / 3'üne ulaşın, ancak kesmeyin.
-
8 Uygun miktarda kıyma alın ve nilüfer kökü dilimlerinin arasına sandviçleyin.
-
9 Et dolgulu tüm lotus kökleri bir kenara bırakılır.
-
10 Uygun miktarda salata yağını tencereye dökün ve% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın.Bir parça lotus kökü almak için çubuk kullanın ve tüm lotus kökünü eşit bir şekilde hamur haline getirmek için onu döndürün.
-
11 Hırpalanmış lotus kökünü yağ tepsisine koyun.
-
12 Lotus kökünün yüzeyi gevrek, altın renkli ve içi gevrek ve yumuşak olana kadar kızartın.
-
13 Yağı boşaltın ve bir tepsiye dağıtın.
Deniz istiridye omleti
önceki
