Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ayaklarını yıkayın, önce bunun için bir çivi kesin ve hepsini makasla kesin; bir tencerede suyu kaynatın, önce tavuk ayaklarını suya koyun ve sonra suyla durulayın;
-
2 litre kızgın yağ, sote zencefil ve sarımsak;
-
3 Süzülmüş tavuk ayaklarını ekleyin ve bir süre kavurun;
-
4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin, eşit renkte olması için karıştırın;
-
5 Muhtemelen yeterince tavuk ayağı olmayan kaynar suya dökün, yıldız anasonu koyun, yüksek ateşe getirin ve orta ve düşük ateşe çevirin;
-
6 çorbanın kalan 1 / 4'üne uygun miktarda şeker ve tavuk özü ekleyin, suyunu ısıtın ve hazır!
