"Domatesin zengin olduğu vitaminleri herkes bilir ama domatesin tadı çoğumuzun sevdiği şeydir! Ve memleketimiz yemeklerde domates kullanmayı sever, bu domates fasulyesi aynı zamanda ana yemeklerden biridir, lezzetli Lezzetli olup olmaması kendi zevkinize bağlıdır! " Malzemeler
Keçiboynuzu Kullanışlı
domates Üç
yeşil biber Doğru miktar
Küçük Kırmızı Biber Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Sebze yağı Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Uzun fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2 Domates ve biberleri yıkayın.
3 Parçalara veya dilimler halinde kesin.
4 Yağı bir tavada ısıtın, domates ve biberleri ekleyip kavurun.
5 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun, tuz miktarını ayarlayın ve iyice karıştırın.
6 Kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin.
7 Yaklaşık on dakika pişirin, kapağı açın ve bu arada karıştırın.
İpuçları
1. Domates çok fazla meyve suyu üreteceğinden, haşlarken su eklemeye gerek yoktur. 2. Kaynama sırasında, fasulyelerin "toksini" tamamen serbest bırakması için kapağı kapatmak için bir spatula kullanın. 3. Pişirirken, yemeden önce iyice pişirmelisiniz. 4. Baharatlı yiyecekler yiyebiliyorsanız biraz daha kırmızı biber koyun.