Malzemeler
Tatlı patates hayranları
300 gram
Kıyma
120 g
Yer fıstığı
100 gram
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil ve sarımsak köpüğü, doğru miktarda turşu biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda frenk soğanı, kişniş, doğru miktarda marul, doğru miktarda kemik çorbası, doğru miktarda biber, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda sirke
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Tatlı patates şehriyesini kaynar suda bekletin
2 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, yer fıstığı ekleyin ve kabuk çatlayana kadar kızartın.
3 Tencereye yağ ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Kıymayı dökün ve rengini değiştirmek için kızartın
5 Salamura biber, tuz, karabiber, istiridye sosu, beyaz şeker ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Yarım kaşık tuz, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık sirke, yarım kaşık susam yağı ve acı biber yağı, biraz tavuk özü, yeşil soğan köpüğü ve kişniş köpüğü bir kapta meyve suyu yapmak için
7 Şehriye tencereye koyun ve şeffaf olana kadar pişirin, marul ekleyin ve kaynatın
8 kase meyve suyuna üç ila dört kaşık kemik suyu ekleyin
9 Toz halinde yer fıstığı ve marul ekleyin, soğan köpüğü ve kişniş köpüğü serpin
-
- Körili pilav
-
- Sos aromalı kış kavunu
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Ham yapışkan balık
-
- Şeftali Sakız Sabunu Japonica Pirinç Tremella Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Salatalık ve Biber
-
- Kızarmış alabaş
-
- Üç ipek yak
-
- Tavada Kızartılmış Pleurotus eryngii Fasulye Soslu Sebzeler
-
- Ev yapımı Humus
-
- Mini dama tahtası
-
- Mor pirinç tatlı patates keki
