Çin lâhanası
1 ağaç
armut
1 parça
elma
1 parça
Beyaz turp
Yarım
Aksesuarlar: tuz, pul biber, zencefil, şeker, sarımsak, sarımsak Baharatlı lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı ikiye bölün 2 Her lahana tabakasına tuz koyun 310 saat boyunca suyu öldürün 4 malzeme 5 adet beyaz turp, elma, armut, zencefil, sarımsak, kesip kenara koyun 6 Bir leğene koyun, uygun miktarda toz biber serpin ve iyice karıştırın. 7 Karıştırılan karışımı her lahana tabakasına koyun 8 Son olarak, plastik sargı ile kapatın ve 40 saat marine edin