Nai Nan Hua Cai Balık Fileto - Yemeği
Balık filetosu, güney Hubei'de özel bir yemektir.Taze tatlı su balığı filetosu ana malzemeler olarak kullanılır. Şefin mükemmel pişirme teknikleriyle, balık filetoları gevrek bir tadı korurken yumuşak ve suludur. . Cai Nan, bu kaygan balık filetosunu pişirmek için yarı yabani balığı (kefal) seçer, en iyi yanı kemiksiz olmasıdır! Caiyu (kefal) yeşil biber kırmızı biber
1. Balık filetosu çıkarır ve yarım santimetre kalınlığında filetoyu çok ince ve gevşetmesi kolaydır;
2. Su nişastası ve tuz ile yarım saat marine edin;
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, balık filetolarını, yeşil ve kırmızı biberleri birlikte tavaya dökün, spatulayı balık filetolarını çevirmek için kullanmayın;
4. Balık filetolarını tamamen ısıtmak için tavayı kaydırmaya devam edin.Kızartma sırasında biraz su ekleyin ve son olarak tadına bakmak için biraz pişirme şarabı ve tavuk özü ekleyin.Çok uzun süre kızartmayın, balık filetoları tamamen beyaz olacaktır.
Amerikan Çikolatalı Kurabiye
önceki
Karıştırılmış yumurta
Sonraki
