Malzemeler
Balık kuyruğu
1 parça
papaya
1 parça
Aksesuarlar: yer fıstığı, tuz, karabiber, susam yağı, mandalina kabuğu, 1 parça zencefil,
Balık kuyruğu fıstık papaya çorbası 1 Papaya tohumlarını soyun ve doğrayın.
2 Tencereye yağı dökün ve önce zencefili ekleyin.
3 Balık kuyruklarını dökün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4 Tencereye kaynar su dökün ve bir süre kaynatın, ardından fıstık ve mandalina kabuklarını ekleyin.
5 Fıstık kuyruğu çorbası yaklaşık on dakika yüksek ateşte kaynatılır ve balık kuyrukları çıkarılır, çorbayı pirinç pişiricisine aktarın ve pişirmeye devam edin.
6 Tencereye yağı dökün ve papayayı bir süre karıştırıp kavurduktan sonra papayayı çorba kabına koyun ve yüksek ateşte yaklaşık bir saat kaynatın, orta ateşe getirin.
7 Balık kuyruklarını yaklaşık bir saat orta ateşte kaynatın, ardından balık kuyruklarını yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın, ardından tuz, karabiber ve susam yağı ilave ederek servis yapın.
-
- Karnabaharlı kızarmış ördek
-
- Susamlı Chive Roll
-
- İstiridye Çorbası
-
- Baharatlı Patates Kek
-
- Hardallı sığır eti ile kızarmış lahana
-
- Ferahlatıcı genel yemekler
-
- Fasulye Aromalı Kelp Gnocchi
-
- Yağsız patates haşlanmış kuzu pirzola
-
- Dragon Meyve Sosu
-
- İki kez Pişmiş Domuz Baş Eti
-
- Hafif cheesecake
-
- Enoki Mantar ve Yumurta Şeritleri
