Karnıbahar
400 g
Ördek göğsü
2 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 10 çay kaşığı tuz 6 g soya sosu 3 çay kaşığı hafif soya sosu 3 çay kaşığı zencefil 5 g pişirme şarabı 2 çay kaşığı yıldız anason 1 karabiber 15 tavuk özü Karnabahar ile ördek buğulama nasıl yapılır 1 Malzemeler: karnabahar, ördek göğsü Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, karabiber, yıldız anason, yemeklik şarap, koyu soya sosu, hafif soya sosu, baharatlı cilt, tavuk özü 2 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere bölün. 3 Zencefili durulayın ve dilimleyin, baharatlı cildi kabarcıklarla durulayın 4 Ördek göğsünü yıkayın ve parçalara ayırın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, koku oluşturmak için karabiberleri yağın% 80'i ile karıştırın 6 Nem ve tat vermek için ördek göğsünü ekleyin, yağı karıştırın 7 Parfüm elde etmek için pişirme şarabı ve yıldız anasonla kızartın, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın 8 Baharatlı deri, karnabahar, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Su ekleyin ve ördek tamamen pişene kadar pişirin 10 Ortada iki kez kızartın 11 Tavuk özü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın