Yumurta köfte
10
Çin lâhanası
200 g
Siyah mantar
10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat Lahana yumurtalı hamur tatlısı çorbası uygulaması 1 Tencereye yağ koyun 2 Yıkanmış lahanayı tencereye dökün ve kavurun 3 Lahana biraz yumuşayana kadar karıştırın 4 Biraz sıcak su ekleyin 5 Yumurtalı köfteleri tencereye koyun 6 Siyah mantarı yıkayın ve tencereye koyun 7 Biraz tuz ekleyin 8 Tencereyi örtün ve lahana pişene kadar pişirin 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin 10 Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın