g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

400 g

Süt

250 ml

Aksesuarlar Mısır yağı uygun miktarda tuz 1 tatlı kaşığı susam tohumu uygun miktarda yeşil soğan

Susamlı soğan nasıl yapılır 1 Önce mayayı süte eritin

2 Maya suyunu unun içine dökün ve yemek çubuklarını kullanarak topaklaştırıcı

3 Sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

4 Havzaya koyun ve kapağı kapatın

5 Fermantasyon, oda sıcaklığında iki kat daha büyüktür ve sıcak havalarda fermente edilmesi bir saatten az sürer

6 Mayalanmış hamuru havadan çıkarın, şerit halinde yoğurun

7 Dikdörtgene dönüştürün

8 İnce şeritler halinde kesin

9 Yağı erişte üzerine eşit şekilde fırçalayın

10 Susam ve yeşil soğan serpin

11 Yemek çubuklarından birkaç tane alın, istediğiniz gibi daire içine alın ve yemek çubuklarını çıkarın

12 Buharlı pişiriciye koyun, kapağı kapatın ve 20 dakika bekletin

Baharatlı Patates Kek

Hardallı sığır eti ile kızarmış lahana

Ferahlatıcı genel yemekler

Fasulye Aromalı Kelp Gnocchi

Yağsız patates haşlanmış kuzu pirzola

Dragon Meyve Sosu

İki kez Pişmiş Domuz Baş Eti

Hafif cheesecake

Enoki Mantar ve Yumurta Şeritleri

Durian Çizkek

Tavşan krepleri

Karnabahar Tavada Kızartılmış Pirinç Kek