Brokoli
80 g
tavuk göğsü
80 g
havuç
400 g
Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, biber, MSG, su, nişasta, susam yağı Orkide Tavuğunu Kırmızı Tencere ile Doldurma 1 Havucu 3 cm'lik dilimler halinde kesin. 2 Havucun ortasını oyup biraz yumuşatmak için üç veya dört dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun. 3 Tavuk göğsünü püre haline getirin. 4 Püre haline getirilmiş tavuğa biraz tuz, yemeklik şarap, biber ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tavuk ezmesini havuca doldurun. 6 Üstüne küçük bir brokoli yerleştirin. 7 Tabağa biraz daha doğranmış brokoli serpin. 8 Buharlı pişiricide beş veya altı dakika buharda pişirin. 9 Ayrı bir tencereye küçük bir kapta kaynatmak için su dökün, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, koyulaştırın ve kabın üzerine dökün.