kabak
Yarım
Shiitake
6 çiçek
fıstık
30 kapsül
kırmızı biber
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, şeker, hafif soya sosu Antep fıstığı ve shiitake mantarlı karıştırarak kızartılmış kabak 1 Tohumları çıkarın ve kabakları şeritler halinde kesin ve tuzla marine edin 2 Şiitake mantarlarını ve havuçları çabucak kesin ve bir kenara koyun Antep fıstığı kabuğu soyulmuş 3 Yağı bir tencereye koyun 4 Yağ sıcakken, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 6 Kabağı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Hafif soya sosu, şeker ve karabiberi bir kase meyve suyuyla karıştırın Tencereye dökün ve 2 dakika pişirin 8 Antep fıstığı ekleyin 9 Kırmızı biber ekleyin 10 yüksek ısıda eşit şekilde kızartın 11 Ateşi kapatın ve servis yapın