Malzemeler
Deniz karidesi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, kırmızı köri, 25 gr, domates sosu, 80 gr, Kore sarımsaklı biber sosu, 25 gr, şeker, 10 gr
Ekşi ve Baharatlı Karides - Milliyet nasıl verilir 1 Taze deniz karideslerini satın aldıktan sonra temizleyin.
2 Domates sosu, kırmızı köri, Kore sarımsaklı biber sosu, soğan ve sarımsak dilimleri hazırlayın.
3 Kaynayan suya biraz tuz koyun ve karidesleri yüksek ateşte kaynatın.
4 kırmızıya dönene ve kaynayana kadar.
5 Suyu çıkarıp boşaltın ve sıcak olmadığında karides tabancasını ve karides bıyıklarını kesin.
6 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil ve soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Domates salçası ekleyin.
8 Kore sarımsaklı biber sosunu ekleyin.
9 Tay kırmızı köri ekleyin.
10 Aromayı kızartın ve iyice karıştırın ve şeker ekleyin.
11 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
12 Hazırlanan deniz karideslerini içine dökün.
13 Suyu toplamak için hızlıca karıştırın.
14 çorba tamamen toplanana kadar.
15 Porsiyon olarak servis yapın.
-
- Kırmızı yağ büyük bıçak kulak parçası
-
- Omurga Mısır Yosunu Çorbası
-
- Mantarlı Tofu
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- İki taraflı un krep
-
- Dana Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Lotus ezmeli kurabiye
-
- Taro Tatlı Patates Çorbası
-
- Mantarlı Boy Tavuk
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Lahana Çifte Mantarlı Mantı
